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Rezepte von Helga & Wolfgang |
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Eiweiß steif schlagen, Zucker langsam zugeben und weiter schlagen, Zimt dazugeben, von der Mischung 1 Tasse zurückstellen für die Glasur, soviel Mandeln untermischen bis ein ausrollbarer Teig entstanden ist, Sterne ausstechen, einen Kleks Glasur draufgeben. Bei mäßiger Hitze (160 °) 25 min backen Die gab es zu Weihnachten solange ich denken kann
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